PUDING DE SETAS

EN NUESTRA CLASE HAN CRECIDO SETAS EN UN SACO, Y, CON ELLAS HEMOS HECHO ESTE DELICIOSO PUDING DE SETAS Y NUECES QUE NOS HA ENCANTADO HACER Y COMER. PUDIN DE SETAS INGREDIENTES

• 250 grs  DE SETAS
• 100 grs  DE NUECES
• 1 CEBOLLA
• 6 HUEVOS
• 500 ml de nata
• sal y aceite.

SE POCHA LA CEBOLLA Y SE AGREGAN LAS SETAS Y LAS NUECES, CUANDO ESTÉN HECHAS SE AGREGAN A LA NATA Y LOS HUEVOS BATIDOS. SE SAZONA Y SE PONE EN UN MOLDE AL BAÑO MARÍA A 190º DURANTE 45 MINUTOS. SE DEJA ENFRIAR Y SE SIRVE UNTADO CON UN POCO DE QUESO O SÓLO. ¡RIQUÍSIMO!